söndag 14 december 2008

high altitude


OjOjOj, att baka på nästan 3000 meters höjd var klurigt. Tog ett snack med grannfrun. Hon sa: släng dina "sea level" recept och samla på dig recept härifrån. Det blir tydligen mycket lättare då, hmmm. Men hur ska jag göra med mina lussekatter då?

2 kommentarer:

maria sa...

Vadå, har de inte lussekatter i CO? ;-) Kan du inte bara ta ett höghöjdsrecept på kanelbullar å byta ut kanel mot saffran?

anna i CO sa...

trial and error.... någon gång ska man väl få till det! hade kanske hjälpt om jag hade haft lite mer känsla för bakning att börja med;)